Beschreibung:

Gewürzzubereitung zur Herstellung von leckeren Hackfleischröllchen mit einer intensiven Knoblauchnote. Ideal für Rinderhackfleisch, aber auch geeignet für gemisches Hackfleisch, eine Hackfleischmischung aus Rind und Lamm oder reines Schweinehackfleisch.
1 kg Hackfleisch mit dem Beutelinhalt gut durchmengen. Aus der Masse ca. 30 Röllchen formen (Länge ca. 6-8 cm mit einem Durchmesser von etwa 1-2 cm). Vor dem Grillen oder Braten die Cevapcici mind. 1 Stunde gekühlt ziehen lassen. Nach Wunsch grillen oder in 12 g (ca. 2 Eßl.) heißem Öl rundherum ca. 8-10 Minuten braten.
4 x 0,6 kg
je 100 g zubereitet
Energie (kJ) 943
Energie (kcal) 226
Eiweiß (g) 23
Kohlenhydrate (g)
davon Zucker (g)
1,5
0,0
Fett (g)
davon gesättigte Fettsäuren (g)
14
0,0
Salz (g) 0,0
FIX Cevapcici
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