Paprika putzen und zusammen mit den Grillkäse in ca. 2 x 2 cm Würfel schneiden.
Die Champignons putzen und vom unteren Teil des Stieles befreien. Zwiebeln putzen und in 2 cm breite Segmente schneiden.
Alle Zutaten nacheinander im Wechsel aufspießen. Mit etwas Öl einstreichen und mit dem Rub HONIG-SENF würzen.
In der Pfanne oder auf den Grill bei mäßiger (indirekter) Hitze fertig braten/grillen.