- +49 6131 58 36 0
- info@fleischer-feinkost.de
Die Jagdwurst in ca. 1 cm dicke Taler schneiden und in dem verquirlten Ei wälzen. Nun die Wursttaler in Paniermehl andrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Taler darin goldbraun ausbacken.
Die Kartoffelsuppe in einem Topf erhitzen, einmal aufkochen, die Sahne zugeben und anrichten.
Petersilie fein hacken und über die Suppe streuen. Die Wurst-Taler aufsetzen.
